Memasak sambil beribadah.

Salam .. dah beberapa hari aku tak update blog ini disebabkan masa ke dapur terhad dengan bebanan kerja. Ingatkan selepas "On Call" ada  masa terluang.. rupanya lagi banyak kerjanya.

Hari ini aku teringat kata-kata yang penting sekeliling aku ...siapa lagi ler  mak dengan wife aku ler...idola chef  Inspirasi Dapurku...."Memasak ini adalah satu Ibadah".  Maka di hari jumaat ini aku nak kongsi ilmu semoga kita memasak dengan kasih sayang dan juga beramal.

DOA MASUK DAPUR

رَبَّنَا آتِنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً وَهَيِّئْ لَنَا مِنْ أَمْرِنَا رَشَدًا

Wahai Tuhan kami! Kurniakanlah kami rahmat dari sisiMu, dan berilah kemudahan-kemudahan serta pimpinan kepada kami untuk keselamatan agama kami.

DOA WAKTU SUKAT BERAS

الحَمدُ للهِ الَذي اطْعَمَنَا مِنْ جُوعٍ

Segala puji bagi Allah yang telah memberi kami makan daripada kelaparan.

DOA BUKA PERIUK

اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَأَطْعِمْنَا خَيْرًا مِنْهُ

Ya Allah berkatilah kami daripadanya dan kurniakanlah kami makanan yang lebih baik darinya (At-Tarmizi 5/506. Sahih At-Tarmizi 3/158.)
p/s : sunnahnya buka tudung periuk hanya separuh sahaja, insyaALLAH ada keberkatan.

ZIKIR WAKTU MASAK

لَيْسَ لَهَا مِنْ دُونِ اللَّهِ كَاشِفَةٌ

Tidak ada yang akan menyatakan terjadinya hari itu (kiamat) selain Allah.
(Kacau lawan jam)

DOA POTONG SAYUR & BUAH

فَذَبَحُوهَا وَمَا كَادُوا۟ يَفْعَلُونَ

Maka mereka pun menyembelih ia, dan hampir-hampir mereka tidak menunaikan (perintah Allah) itu.

DOA LETAK PERIUK/KUALI ATAS DAPUR

فَسَيَكْفِيكَهُمُ اللَّهُ وَهُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ

Maka Allah akan memelihara kamu dari mereka. Dan Dialah Yang Maha Mendengar lagi Maha Mengetahui.

DOA SIMPAN BERAS

وَتَرْزُقُ مَن تَشَاء بِغَيْرِ حِسَابٍ

Engkau jualah yang memberi rezeki kepada sesiapa yang Engkau kehendaki, dengan tiada hitungan hisabnya. [3:27]

Doa Untuk Sedapkan Makanan
Selawat Nabi 3x, Istighfar 3x